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Fotos: Almino Duarte

RECEITAS voltar

Selecionamos as mais tradicionais e gostasas receitas da fazenda para nutrir e deliciar toda a sua famiília. Faça de cada sabor um momento de alegria!

  Bolo de Coco Prático

Ingredientes

3 ovos
2 xicaras de açúcar
3 colheres de sopa margarina
1/2 xícara de leite
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
10 gotas de essencia de baunilha
1 lata de leite condenssado
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

1. Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina, em seguida acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente.
2. Por último coloque a essência e as claras em neve.
3. Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada.
4. Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condenssado, depois o coco ralado.
5. Corte em quadrados e sirva.

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