RECEITAS

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Selecionamos as mais tradicionais e gostasas receitas da fazenda para nutrir e deliciar toda a sua famiília. Faça de cada sabor um momento de alegria!

  Torta de bolacha Maria

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Ingredientes

1 pacote grande de bolachas Maria
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 litro e 1/2 de leite
maisena
açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite.
2. Deixe ferver.
3. Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite.
4. Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso.
5. Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente.
6. Na seqüência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas.
7. Repita esse processo (uma camada de creme, outra de bolacha) até encher a travessa.
8. Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem.
9. Adicione o açúcar e o creme de leite.
10. Despeje sobre a torta.
11. Sirva gelada.